Sayuran merupakan salah satu jenis makanan sehat untuk ibu hamil. Namun, perlu diperhatikan bahwa tidak semua jenis sayuran aman dikonsumsi setiap hari oleh ibu hamil. Itu karena ada beberapa jenis sayuran yang mengandung zat tertentu sehingga dilarang dikonsumsi oleh ibu hamil.
Nah, apa saja jenis sayuran termasuk dalam makanan sehat untuk ibu hamil dan aman dikonsumsi setiap hari? Untuk lebih jelasnya, simak penjelasan berikut.
1. Bayam
Bayam merupakan salah satu jenis makanan sehat untuk ibu hamil yang aman dikonsumsi. Hal tersebut karena bayam memiliki kandungan serat, asam folat, kalsium dan vitamin yang tinggi. Adapun manfaat bayam bagi kesehatan ibu hamil adalah sebagai berikut.
- Merangsang pertumbuhan jaringan pada ibu dan bayinya.
- Mendukung perkembangan sel secara normal pada bayi.
- Mencegah kemungkinan terjadinya cacat pada bayi.
2. Kale
Selain bayam, kale juga termasuk dalam makanan sehat untuk ibu hamil yang direkomendasikan dikonsumsi setiap hari. Perlu diketahui, kale memiliki kandungan Vitamin A dan C yang tinggi. Adapun manfat kale bagi ibu hamil adalah sebagai berikut.
- Rutin mengonsumsi kale dapat meningkatkan sistem kekebalan atau sistem imun ibu hamil.
- Kandungan Vitamin K pada kale dapat memenuhi kebutuhan Vitamin K pada ibu hamil. Alhasil, kemungkinan terjadinya pembekuan darah pada tubuh ibu hamil dapat diturunkan.
- Vitamin K pada kale juga dapat memenuhi kebutuhan Vitamin K pada bayi selama bayi masih dalam rahim ibu.
3. Selada
Satu lagi jenis sayuran termasuk dalam makanan sehat untuk ibu hamil yang aman dikonsumsi adalah selada. Perlu diketahui, selada memiliki kandungan folat yang tinggi. Asam folat pada selada baik untuk menjaga kesehatan ibu hamil.
Hal tersebut karena kekurangan folat pada ibu hamil, dapat menyebabkan terjadinya risiko tabung saraf. Selain itu, kandungan folat pada selada dapat mencegah terjadinya dehidrasi pada ibu hamil.
4. Brokoli
Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran yang kaya akan nutrisi. Adapun kandungan nutrisi pada brokoli, antara lain: kalsium, serat, zat besi, asam folat, Vitamin A, C dan K. Rutin mengonsumsi brokoli dapat mencegah terjadinya sembelit.
Selain itu, brokoli juga dapat menurunkan kelebihan berat badan pada bayi saat lahir. Oleh karena itu, bagi ibu hamil disarankan untuk rutin mengonsumsi brokoli di masa kehamilan sejak awal hingga akhir.
5. Tomat
Satu lagi jenis sayuran yang mengandung asam folat dan dibutuhkan oleh ibu hamil, yaitu tomat. Kandungan nutrisi pada tomat membuat tomat masuk ke dalam makanan sehat untuk ibu hamil. Adapun manfaat tomat bagi ibu hamil adalah sebagai berikut.
- Kandungan zat besi pada tomat membantu proses produksi sel darah merah pada tubuh ibu hamil.
- Mengonsumsi tomat setiap hari dapat mencegah terjadinya anemia pada ibu hamil.
- Kandungan nutrisi pada tomat dapat merangsang pertumbuhan janin.
6. Wortel
Bukan rahasia lagi, wortel merupakan salah satu jenis sayuran yang kaya akan nutrisi. Oleh karenanya, wortel dijadikan rekomendasi jenis sayuran termasuk dalam makanan sehat untuk ibu hamil. Adapun manfaat wortel bagi ibu hamil adalah sebagai berikut.
- Kandungan beta karoten pada wortel memenuhi kebutuhan Vitamin A pada ibu hamil.
- Wortel kaya akan serat yang dapat mengantisipasi terjadinya gangguan kehamilan.
- Kalsium pada wortel dapat mengurangi terjadinya kram otot pada ibu hamil. Alhasil, dengan mengonsumsi wortel setiap hari gangguan kram otot pada masa kehamilan dapat dihindari.
Nah, itulah 6 jenis sayuran termasuk dalam makanan sehat untuk ibu hamil yang dapat dikonsumsi setiap hari. Tentunya, keenam jenis sayuran tersebut memiliki manfaatnya masing-masing bagi ibu hamil dan bayi. Pastikan, Anda rutin mengonsumsi makana sehat supaya kesehatan Anda dan bayi Anda terjaga.
Related Posts
